Kategori
Biber Çeşitleri
Tatlı ve acı pul biber çeşitleri MGN Salça Baharat’ta. İnce öğütülmüş ipek biber seçenekleriyle yemeklerinize renk, aroma ve dengeli acılık katın.Gaziantep Biber Çeşitleri
Pul biber, ipek biber, isot ve toz biber; öğütüm biçimi ve acılık düzeyiyle farklı kullanım alanlarına sahiptir. Tatlı seçenekler renk ve aroma katarken acı çeşitler yemeğin lezzetini daha belirgin hâle getirir.
Acılık ve Öğütüm Seçimi
İnce yapılı ipek biberi sıcak yemeklerde ve soslarda, pul biberi servis sırasında, toz biberi ise homojen renk ve aroma istediğiniz tariflerde tercih edebilirsiniz. Her ürünün gramaj ve stok seçenekleri ürün sayfasında yer alır.
Antep Mutfağı Tarifleri
Lahmacun, kuru dolma ve içli köfte gibi Gaziantep tariflerinde kullanılan biber çeşitlerini blog yazılarımızdan inceleyebilir, ilgili ürüne tek dokunuşla ulaşabilirsiniz.
Biber Çeşitleri Hakkında Merak Edilenler
İpek biber ile pul biber aynı mıdır?
İpek biber daha ince ve yumuşak dokulu bir öğütüme sahiptir. Pul biberin parçacıkları daha belirgindir.
Tatlı biber yemeklere acılık verir mi?
Tatlı biber belirgin acılık yerine renk ve biber aroması kazandırır.